Top articles
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Baguettes viennoises transformées en petits pains viennois!!
Peut être que certaines l'auront remarqué mais il y a souvent un jour dans la semaine consacré à la viennoiserie!!!Ba oui on essaye de varier un peu les plaisirs!!!Déjà que je ne cuisine pas souvent de salé (euh...si si je vous rassure je sais cuisiner...
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La Tarte Tatin
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 8 pommes golden - 120g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 50 g de beurre Pour la pâte : - 250g de farine + 50g - 125g de beurre ramolli -1 oeuf - 2 pincées de sucre en poudre - 1 pincée de sel Préparez la pâte :...
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Douceurs chocolatées à la noix de coco
Voila des petites merveilles qui portent très bien leurs noms, j'ai trouvé la recette sur le blog de Sabine , le chocolat se marie à merveille avec la noix de coco à essayer absolument!!!! Ingrédients : Pour la base chocolatée 125 g de beurre 200 g de...
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Bûche de Noël tout chocolat!!
La voila comme promis ma Bûche de Noël, bon sur la photo on ne la vois pas entièrement mais ce n'est pas facile à prendre en photo vu la longueur du gâteau.Cette année j'en ai fait deux, une bûche Tiramisu avec sa crème mascarponne sur une fine couche...
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Sauce bolognaise pour raviolis
Pour changer des traditionnelles sauces bolognaises que l'on peut trouver en supermarchés, j'ai voulu tester une recette de chez Marmiton, super facile à réaliser et vraiment bonne.J'y ai juste rajoutté une demie carotte coupé en petits morceaux et environ...
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Brioche express!!
J'ai repéré cette recette sur le blog d' Omelette et cela fait déja un petit bout de temps qu'elle me trotait dans la tête.Euh???Une brioche sans levure de boulanger, sans temps de repos et même sans beurre, waouh IMPRESSIONNANT il falait que je j'essaye...
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Quiche Lorraine
Petite recette très simple à préparer et délicieuse!!!!! la quiche lorraine. Pour 4 personnes ou plus il vous faut: Ingrédients : 1 pâte feuilletée (déjà toute prête pour pas s'embêter) 200g de lardons fumés25cl de crème liquide 2oeufs100g de gruyère...
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LA Buchteln d' Omelette
Cela faisait déjà un ptit bout de temps que je l'avais repérée sur les autres blogs et voila j'ai profité d'un mercredi matin pluvieux pour me mettre à l'essai et voilà le résultat... Ingrédients : - 250 ml de lait + 125 ml - 1 sachet de levure de boulanger...
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Mon ptit index:
APERO Mais qu'est ce que c'est ? Mais qu'est ce que c'est ?(suite) DIVERS Du muguet Coup d'envoi VITORIA e MEIA-FINAL VACANCES Les odeurs et vous??? Cinq choses à manger avant de mourir Parlez moi de vous Vous avez dis farfelu!!! Un mercredi au Salon...
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Gâteau au chocolat de Suzy : Pierre Hermé à encore frappé!!
Tout d'abord je tiens à vous souhaiter une TRES BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2007!!!!!! Aujourd'hui je reviens de week end avec un gâteau au chocolat que je voulais tester déjà depuis un petit bout de temps, le gâteau au chocolat de Suzy!!!!!C'est le gâteau...
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Galette des rois à la frangipane à s'en lécher les doigts!!!
Et bien moi aussi je m'y suis collé à la fameuse galette des rois comme tout les ans, et çà fait d'ailleurs bien longtemps que j'ai oublié le goût de ces galettes industrielles qu'on peut trouver dans les supermarchés et c'est pas plus mal me direz vous...
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Petites bouchées au Nutella parce que c'est mon ANNIVERSAIRE!!!
Et oui aujourd'hui je prends 1 an de plus, 22 piges déjà waouhhhh comme le temps passe vite!! (je commence à me faire vieille lol )Bon j'attends ce soir avec impatience pour avoir mes cadeaux et plus particulièrement le fameux et tant espéré LAROUSSE...
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Pancakes
Alors hier après-midi PANCAKES, en plus il faisait vraiment moche dehors donc raison de plus pour ne pas se priver. J'ai décidé de tester une nouvelle recette, piquée chez Marmiton La mienne est bien mais bon j'ai voulu changer. Voyons le résultat: Ingrédients...
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Fondant coco/bananes
Voila un gâteau que j'ai décidé de faire pour utiliser 3 bananes vraiment mûres qu'ils me restait, c'est une recette que j'ai trouvé sur l'Internaute. Ingrédients : 4 oeufs 150 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de rhum 100 g de...
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Tarte tiède au Nutella et chocolat ou mon premier essai du Larousse du Chocolat
Alors pour inaugurer mon Larousse du chocolat, je vous propose une petite recette pour les gourmands et gourmandes ;) Une tarte au chocolat super simple à réaliser et qui cache sous sa crème onctueuse, une fine couche de Nutella!!!!!Bon alors comme tout...
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Chouquettes
Petit changement de programme pour aujourd'hui je devais me lancer dans la réalisation de crème brûléés au chocolat, mais je me suis trouvé face à un imprévu alors ce sera des chouquettes.J'ai piqué la recette chez Meilleur du Chef, mais je l'ai aussi...
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Génoise moelleuse fourrée et nappée de chocolat
Etant donné qu'il me restait pas mal de crème fraîche dans mon frigo (suite à la fameuse Brioche express ) il me fallait donc l'utilisée avant qu'elle ne s'abîme.Après m'être creusé la tête un ptit bout de temps, j'ai donc décidé de faire une génoise...
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Misscricri et le mystère des macarons au sucre cuit...
Et bien voila je vous raconte mes ptites annecdotes. Tout commence avec un joli thermosonde que mon Chéri ma gentillement acheté chez Ikéa samedi pour la modique somme de 6.99 euros.Jusque la tout va bien.Super se dit Christelle à moi les macarons à la...
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Parlez moi de vous !!
Voila un petit questionnaire amusant que l' a transmis Missval et auquel j'ai répondu avec plaisir.Merci encore à toiVoila mes petites réponses Qu'avez-vous en fonds d'écran de votre ordinateur? Alors la je vous laisse découvrir mes deux "folles" qui...
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Cake moelleux à la noix de coco
Demain après midi petite représentation théatrale à la fac pour la fin de l'année et oui enfin!!!! Par conséquent chacun doit apporter quelques petits trucs à grignoter c'est pourquoi j'ai voulu essayer cette recette de cake à la noix de coco. C'est une...
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Macarons tout mignon au citron!!
Dans la série macarons, on continue aujourd'hui avec le citron mais aussi une nouvelle recette celle de Flore (recette Lenôtre)C'était une des seules qui me restait à essayer après celle de Marina et bien d'autre à base de meringue italienne qui ont totalment...
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Gâteau fondant à la noix de coco
Voila une idée de dessert simple et très facile à réaliser et qui régalera tous les fanas de noix de coco. Ingrédients (pour 8 personnes) : 200 g de noix de coco râpée 250 g de sucre en poudre 6 oeufs 250 g de crème fraîche 30 g de Maïzena 1 sachet de...
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Les petits fours au cacao super fondants de Pierre Hermé
Quoi faire pour utiliser ses blancs d'oeufs congelés??????????????Des macarons? non, des financiers?non plus, des rochers coco?déjà fait?une mousse au chocolat? déjà fait aussi ...C'est alors qu'en feuilletant mon Larousse du chocolat je suis tombé sur...
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Gâteau super fondant pommes/poires!!
Après avoir fais ma Tarte poires et pralinoise il me restait deux poires super mûres à consommer de toute urgence!!!!Ni une ni deux je me lance dans un gâteau pommes poires puisque j'avais aussi quelques pommes qui trainais dans le coin!!!J'ai trouvé...
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Truffes au chocolat parce que Noël approche à grand pas!!
Et oui c'est un fait Noël approche à grand pas, si si j'entend déjà le Papa Noël qui prépare son traineau pour me rapporter plein de cadeaux ;) Bon trève de rigolade et oui qui dit Noël dit forcement chocolat et tout et tout... Alors moi aussi je suis...