Brioche express!!
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J'ai repéré cette recette sur le blog d' Omelette et cela fait déja un petit bout de temps qu'elle me trotait dans la tête.
Euh???
Une brioche sans levure de boulanger, sans temps de repos et même sans beurre, waouh IMPRESSIONNANT il falait que je j'essaye et maintenant c'est chose faite.
Euh???
Une brioche sans levure de boulanger, sans temps de repos et même sans beurre, waouh IMPRESSIONNANT il falait que je j'essaye et maintenant c'est chose faite.
Ingrédients :
180g de crème
175g de farine
30g de sucre
1 oeuf
1 sachet de levure chimique
175g de farine
30g de sucre
1 oeuf
1 sachet de levure chimique
Préparation :
Rien de plus simple.
Mélanger l'ensemble des ingrédients, mettre dans un moule beurré et fariné (pour moi un moule à cake) et faire cuire 45 min à 160 °C.
Et voilà le résultat une fois coupé.
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Bon voila mes impressions, bon forcément le goût de la brioche ne se fait pas sentir , d'un côté c'est un peu normal on n'a pas mis de levure de boulanger dedans.
Petit conseil à déguster à la sortie du four car la brioche à un peu tendance à durcir en refroidissant.
Petit conseil à déguster à la sortie du four car la brioche à un peu tendance à durcir en refroidissant.
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