Top articles
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Petits ramequins de mousse au chocolat à la noix de coco!!
Voila encore une recette qui m'aura servi à écouler pas mal de blancs d'oeufs que j'avais au congélo.C'est une recette que j'ai déjà testé cet été mais que je n'ai pas pu vous poster tant ces petites mousses on été engloutit à la vitesse de la lumière...
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Le Chinois
Alors aujourd'hui j'ai décidé de me lancer dans la réalisaton d'un chinois et oui le tout premier !!! Cela faisait déjà un ptit bout de temps que l'idée me trottait dans la tête et sa y est je l'ai fait, voila la recette: Ingrédients : 100ml de lait 100g...
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Tiramisu
Après plusieurs essais de recettes différentes, voila LA recette de Tiramisu à garder précieusement dans son petit voir grand carnet (en ce qui me concerne). C'est sans aucun doute la meilleure recette de Tiramisu que je connaisse, elle est tirée de chez...
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Les ptits pains au lait de Manue
Après la BUCHTLEN d' Omelette de l'autre jour pour le ptit dèj aujourd'hui je m'aventure à faire des ptits au lait, recette repéré chez Manue. Regardez comme ils ont l'air vraiment DELICIEUX!!!! Ingrédients : 2 sachets de 7 gr de levure sèche30 cl de...
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Cupcakes glacés au Nutella
Fortemment atteinte par la NUTELLAMANIA voyez par l'image, je me devait absolument d'essayer cette recette découverte chez Stephanie mais si vous savez 100g de sucre Voila les Ingrédients : 70g de beurre pommade 125g de farine 50g de sucre blanc 2 oeufs...
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Gâteau au chocolat Belle-vue
Le voila, le fameux gâteau sans beurre dont toute la blogosphère parle, le moelleux de Christophe Felder. Pour l'avoir gouté il fond vraiment dans la bouche, c'est une pure merveille chocolaté qui se mange sans fin.... Attention une fois que vous y aurez...
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KKVKVK n°13 Mini Tatin pêches/amandes et son caramel au rhum
Ca y'est la 13ème édition du Kiki est lancée et l'honneur reviens à Lilo de Cuisine Campagne qui après sa victoire avec son MAGNIFIQUE Cheesecake breton au citron et son caramel au beurre salé , à eu la super bonne idée de nous proposé une Tarte tatin....
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Fudgy cookies ou les cookies fort en chocolat!!
Ca faisait déjà un petit bout de temps que je n'avais pas fais de cookies mais après être tombé sur cette recette sur le blog de Mimine , je me suis dis "ceux là ils sont pour moi" et bien je peux vous dire que ces petits gâteaux sont une pure merveille,...
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Petits gâteaux pommes/canelle pour grands gourmands!!
Voila une recette qui me faisait de l' oeil depuis un p'tit moment déjà!!!Des pommes, de la canelle voila exactement ce qu'il me fallait!!Je l'ai repéré sur le blog de Station gourmande mais aussi sur Gloubiblog Je vous le conseil fortement ce gâteau...
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Brioche tressée ou Zopf
En fouillant dans mes placards, je me suis rendu compte qu'il n'y avait plus grand chose à se mettre sous la dent pour le ptit dèj de demain, alors je me suis décidé a faire cette fameuse brioche suisse, mon deuxième essai tiré de : En me promenant sur...
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Fondant tout choco et son coeur de coco
Voila un gâteau que je voulais faire déjà depuis un petit bout de temps. Etant donné que je suis une grande inconditionnelle du chocolat et de la noix de coco il fallait absolument que je l'essaye au plus vite et c'est chose faite. La recette viens du...
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Cookies chocolat et nougatine
Après avoir fouillé dans mes placards, j'ai retrouvé le fond d'un paquet de pépites de chocolat, alors pour évitez qu'elles ne s'abiment (se serait malheureux!!! du chocolat en plus ), j'ai filé au supermarché acheté des pépites de nougatines et allez...
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Napolitain choco/Nutella!!
Voila un gâteau que j'ai piqué une fois de plus sur le blog de Mimine, cela faisait déjà un petit bout de temps que je voulais le faire mais ma liste de recette est tellement longue que je ne sais ou donner de la tête.Enfin, maintenant c'est faitBon allez,...
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Un mercredi au Salon du chocolat et les démonstrations de Cyril Lygnac
Et voila moi aussi je me suis rendu au Salon du chocolat et qui plus est pour la dernière journée.Au programme de nombreuses dégustations de chocolat , heuresement d'ailleurs que nous sommes arrivés pour l'ouverture car après lés dégustations se sont...
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KKVKVK n° 12 Cheesecake des îles et sa sauce au chocolat
Et bien le voila!!!! mais mieux vaut tard que jamais (il était temps quand même!!) le Cheesecake du KKVKVK n°12. C'est ma première participation à ce petit jeu qui pour cette douzième édition à fait escale chez Ninie de Mitaine Ecarlate Pour le gâteau...
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Peanuts Brownie
Pour changer du traditionnel brownie aux noix ou noix de pécan j'ai voulu tenter une petite expérience en lui ajoutant des cacahuètes...Regardez plutôt ça!!!!!! Ingrédients : 130g de sucre en poudre200g de chocolat50g de farine150g de beurre4 œufs125g...
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Cinq choses à manger avant de mourir
Voila un petit questionnaire étonnant auquel Elvira m'a invitée à répondre.Le titre parle de lui même qu'elles sont donc ces cinq choses que je désirerais le plus manger avant de quitter la terre?????bon réfléchissons 1) Bon alors pour le numéro un ce...
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Brownie tout choco
Voila un petit aperçu de ma deuxième série de brownie effectué hier après midi et oui travail et manque de temps oblige alors il me fallait un dessert vite fait mais SUPER TRO BON!!!! Quelques ptites modifs néanmoins depuis la première édition j'ai remplacer...
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Macarons tout rose à la fraise
Et bien voila un troisième essai de macarons assez satisfaisant, après mes premiers macarons aux chocolat et les macarons choco-nut's version nutella en voila une troisième édition à la confiture de fraise.La recette proviens du site Pure gourmandise....
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Tarte frangipane poires et pralinoise à tomber!!
Voila encore une recette que j'ai chipé à Mademoiselle Mimine j'avais totalement craqué dessus quand je l'ai vu sur son blog.L'occasion était parfaite j'avais justement une pâte feuilletée qui trainais dans mon frigo et à utiliser assez vite.Et bien voila...
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Charlotte aux framboises et son coulis!!
Pour changer du chocolat, j'ai décidé aujourd'hui de vous présenter une recette de charlotte aux framboises, ou plutôt une mousse que j'ai adapté moi même en charlotte.La recette est tiré du Larousse des Desserts.J'ai voulu testé cette mousse car elle...
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Tresse au beurre du petit déjeuner
Dans la série des brioches on continue dans les essais avec cette fois ci une recette tiré de mon sachet de levure Briochin qui dit "brioche au beurre" bon je me suis lancée et en est fait une tresse au beurre.J'avais déjà testé la recette deux fois mais...
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Premier essai du Larousse des Desserts : La Brioche parisienne
Voila mon tout premier essai du Larousse des Desserts que j'ai eu pour Noël, j'ai repéré un tas de super recettes mais j'ai jetté mon dévolu sur cette Brioche qui me tentait il assez faut le dire ;)J'ai un peu hésitez avant de la faire au vue des ingrédients...
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Petits croissants feuilletés briochés
Sa y'est me voila de retour sur la blogosphère après quelques semaines très ensoleillées passés au Sud du Portugal. Pour cela j'ai choisi de me ré-attaquer à la viennoiserie (et oui sa faisait déjà tellement longtemps) avec une recette répéré chez Manue...
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Hachis parmentier
Hier petite soirée en amoureux avec mon cheri, alors comme le travail ne me laisse pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine le samedi au menu un ptit plat super bon et rapide le Hachis parmentier. Alors en ce qui me concerne pas de recette spéciale:Une...