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Samedi 16 décembre 2006
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Alors pour inaugurer mon Larousse du chocolat, je vous propose une petite recette pour les gourmands et gourmandes ;)
 Une tarte au chocolat super simple à réaliser et qui cache sous sa crème onctueuse, une fine couche de Nutella!!!!!
Bon alors comme tout le monde le sais déjà, je présente une forte voire très forte dépendance au Nutella alors imaginez la surprise quand je suis tomber sur cette petite merveille.
Je me suis dis waouhhhhhhhh Nutella + chocolat, deux raisons de la tester absolument et c'est chose faite.
Par contre pour la pâte sucrée je vous revois au site de Flore car la recette du Larousse est pour 600g de pâte et la recette ne préconise que 250g.
Voila donc ce qu'il vous faut :

Ingrédients :

250g de pâte sucrée
150g de Nutella
150g de chocolat à 55% de cacao
150g de beurre
1oeuf
2jaunes d'oeufs
20g de sucre en poudre

Préparation :

Beurrez un cercle à pâtisserie de 22cm. Posez le sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et garnissez le de la pâte sucrée. Piquez le fond avec les dents d'une fourchette et conservez au réfrigérateur pendant 30 min.
Garnissez la pâte de papier sulfurisé remplie de haricots sec et faites cuire à blanc pendant 15 min à 170°C. Retirez le tout et laissez refroidir sur une grille.

Préparez la garniture. Etalez sur le fond de tarte refroidi le Nutella. Faites fondre le chocolat au bain marie et mettez le beurre à fondre dans une autre casserole. Fouettez les oeufs avec le sucre, incorporez y doucement le chocolat fondu puis le beurre.
Versez la crème sur le Nutella.
Enfournez et laissez cuire 10 min. Laissez refroidir à température ambiante.

Voila ce qu'on obtient une fois la tarte coupée.
Bon on ne le vois pas très bien sur la photo, mais il y a bien une fine couche de Nutella au fond.

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Pour la déco le Larousse préconise d'étalé de la marmelade d'orange et des noisettes grillées et concassés.
Perso je me suis contenté des noisettes grillées et de petites déco en Nutella.

Verdict, chaque bouchée est un vrai délice la crème au chocolat fond dans la bouche, on sent le petit arrière goût du Nutella waouhhhh c'est à tomber!!
J'était un peu sceptique au début de peur que la tarte soit trop écoeurante mais au contraire pas du tout!!!!!
Il y a juste ce qu'il faut de chocolat et de Nutella, je vous la conseille vivement!!

par Miss Cricri publié dans : Tout Nutella
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Commentaires

a moi le premier commentaire !! ah ah ! Je PREnd illico une tarte au nutella c'est top top , j'en veut j'en veut !!! nan j'arrête on dirai une vrai gamine en manque de Nut ! lol tu me prend par les sentiment avec cette recette je la note de suite, ma prochaine tarte au chocolat ce sera celle-ci !! Merci beaucoup pour la recette

commentaire n° : 1 posté par : Maud (site web) le: 16/12/2006 14:08:26

Qu'un seul commentaire avant moi ?
Tant mieux il en reste sûrement !
Les photos sont top, top, top !

commentaire n° : 2 posté par : Annellénor (site web) le: 16/12/2006 15:21:02

Miam, Slurp !


Chocolat-Nutella, tu ne serais pas un peu tentatrice ? ;o)

commentaire n° : 3 posté par : Sylvie (site web) le: 16/12/2006 15:21:55
En effet ca a l'air d'être un vrai délice...bien épais... et la pâte bien croustillante...
commentaire n° : 4 posté par : Caro (site web) le: 16/12/2006 15:28:49
Elle est magnifique... et tentante. Essai réussi.
commentaire n° : 5 posté par : mamina (site web) le: 16/12/2006 16:07:34
ma qu'elle est belle du vrai travail de pro bravo
commentaire n° : 6 posté par : veronica (site web) le: 16/12/2006 16:11:39
superbe tarte, très très tentante!
commentaire n° : 7 posté par : esmeralda (site web) le: 16/12/2006 17:57:44

J'en prendrais bien un morceau mais c'est pas raisonnable du tout du tout du tout!!!!


Ben oui j'essaie de me convaincre, faut bien! lol

commentaire n° : 8 posté par : $ha (site web) le: 16/12/2006 18:10:23
décidemment, ce week end nutella (lol) elle me plait cette tarte , et alors les photos sont superbes. 
commentaire n° : 9 posté par : nuage de lait le: 16/12/2006 19:24:01

Le supplice...

commentaire n° : 10 posté par : Kate (site web) le: 16/12/2006 20:22:55
J'ai pas encore pris mon goûté et là tu ne donnes super faim! Mais bon il me reste des mufins au daim alors ça va...
commentaire n° : 11 posté par : Emy (site web) le: 17/12/2006 16:18:40
wouaaw!! tu la partages avec moi?? elle a l'air délicieuse!! bises micheline
commentaire n° : 12 posté par : micheline (site web) le: 17/12/2006 22:47:33
Très belle tarte !!!!
Bizzzzzzzzzzz
Barbichounette
commentaire n° : 13 posté par : barbichounette (site web) le: 18/12/2006 13:34:25

Super encore une recette au NUT, cela me plaît énormement.


Elle est superbe !!!

commentaire n° : 14 posté par : MISTOUFLETTE65 (site web) le: 18/12/2006 16:08:59
Je n'ai pas les photos mais vu les ingrédients ce doit être terribleeeeeeeee
commentaire n° : 15 posté par : steffy (site web) le: 18/12/2006 18:31:26
elle est superbe ! vraimùent très très tentante
commentaire n° : 16 posté par : Cathy (site web) le: 18/12/2006 21:25:01
rien que la photo est tentante ! et tu as raison, elle n'a pas l'air écoeurante... à tester !
commentaire n° : 17 posté par : Audinette (site web) le: 19/12/2006 09:07:34
nutella et chocolat : à tomber !
commentaire n° : 18 posté par : shinobi (site web) le: 19/12/2006 13:17:49

je prend immédiatement... je sais je suis en retard mais il y a quelques jours je ne pouvais pas voir les photos...


bisous

commentaire n° : 19 posté par : nathalie_b (site web) le: 20/12/2006 20:50:26
Bon, je suis à la bourre par rapport aux autres mais, depuis que j'ai découvert ton blog (càd 1 ou 2 jours), j'ai reluqué ta tarte au moins 10 fois. Parcequ'il faut que je te dise, je suis aussi fan du nutella. Et quand je dis fan, le mot est faible! Je crois donc que je vais bientôt tester... Je vais être obligée!
commentaire n° : 20 posté par : Kate34 (site web) le: 11/01/2007 14:47:08

J'ai fait cette tarte pour des amis : énorme succès ! Par contre, le goût du nutella est passé un peu inaperçu à leurs papilles. Peut-être qu'on peut augmenter un peu la doser. Penser à faire un pâte assez épaisse pour qu'elle supporte bien le poids de la garniture, sinon les parts se cassent quand on les sert.


Quoi qu'il en soit, la conclusion est la suivante : c'est un vrai régal !

commentaire n° : 21 posté par : Kristell le: 28/03/2007 01:18:32
Super site!!
commentaire n° : 22 posté par : FLoO le: 26/07/2007 14:00:06

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