Cupcakes glacés au Nutella

Publié le par Miss Cricri


Fortemment atteinte par la NUTELLAMANIA voyez par l'image, je me devait absolument d'essayer cette recette découverte chez Stephanie mais si vous savez 100g de sucre


 Voila les Ingrédients :

70g de beurre pommade
125g
de farine
50g
de sucre blanc
2
oeufs
2
cs
d'arôme de vanille
1/2 càc
de levure
1 pincée
de sel
2 cc
de nutella par cupcake
1
mars pour la déco (facultatif)
1/2 càc
de bicarbonate de soude (facultatif)

Préchauffer le four th.6 180°C

Mélanger le beurre, le sucre  et l'arôme de vanille (comme je n’en avais pas je l’ai remplacé par un sachet de sucre vanillé) environ 2 mn, jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
Ajouter les oeufs un par un.
Puis incorporer la farine, la levure et le sel (ainsi que le bicarbonate, qui sert à rendre la pâte plus aérienne et moelleuse) jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Beurrer des moules à muffins ou bien utiliser des caissettes individuelles en papier (avec ou sans moule pour les contenir), y déposer quelques cuillerées de pâte; jusqu'au 3/4 environ.(par gourmandise j'ai rajoutté un petit peu de nutella au milieu avant de recouvrir de pâte)

Enfin, mettre deux cc de nutella sur chaque cupcake puis à l'aide d'un cure-dents ou d'une brochette en bois, faire pénétrer légèrement le nutella. (comme on peut le voir sur la photo je n'est  pas fais pénétrer le nutella mais fais un petit tourbillon avec une poche à douille)


Enfourner environ 15-20mn selon la puissance de votre four.

Et voila une vue sur l'intérieur d'un cupcake apétissant non???

J'ai été satisfaite du résultat forcément il y a du nutella dedans!!!! et sans oublier MERCI à Stéphanie


Publié dans Tout Nutella

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$ha 25/06/2006 11:02

un vrai supplice pour une fana de nutella comme moi!

Sylvie 21/06/2006 13:33

Mmmmh ..... avec le Nutella, ça doit être à tomber !

Maud 21/06/2006 13:31

Humm je me souviens bien de cette recette que j'avais aussi vu sur 100 g de sucre. Je l'ai mise dans mes recette à tester. Ben faut vraiment que je me dépèche de la faire, et tout ce nutella ohhhh

stéphanie 21/06/2006 12:50

c'est génial si tu t'es régalé!!!! AHHH ca me donn envie d'en refaire^^
Bisss