Pour changer du traditionnel brownie aux noix ou noix de pécan j'ai voulu tenter une petite expérience en lui ajoutant des cacahuètes...
Regardez plutôt ça!!!!!!
Ingrédients :
130g de sucre en poudre
200g de chocolat
50g de farine
150g de beurre
4 œufs
125g de cacahuètes environ (non salés bien sûr)
Préparation :
Sur feu doux, faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter le sucre, la farine, les œufs, les cacahuètes finement concassés. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
Fais cuire au four environ 30 minutes.
A la sortie du four, démouler le gâteau. Le voila à sa sortie du four
Lorsqu’il est tiède, couper le brownie à l'aide d’emporte pièces. (Bon je n'ai pas d'emporte pièces alors je me suis servi d'un couteau qui a très bien fais l'affaire.) En voila une petite part
HUM!!!!! qu'il est FONDANT!!!!!
J'ai realisé le glaçage avec 100g de chocolat, 1cc de sucre, 1cc de beurre et 10cl de crème fraîche.
UN VRAI DELICE!!!!!!!!!!!